酒店經(jīng)營管理的成敗與酒店的建設有關！
作者：cqzgkj 發(fā)布時間：2021-02-05
酒店裝修設計的幾個要點
酒店經(jīng)營管理的成敗與酒店的建設有關，與酒店前期的總體規(guī)劃和設計有關，與投資人的理念有關，與分管旅游的政府領導對酒店的認知水平有關，具體如下：
一、選址：是看該地區(qū)3至5公里范圍內(nèi)有沒有酒店，加在一起的房間數(shù)是多少，如果加在一起有500間，那么就可以至少做300間房的酒店，因為這些現(xiàn)成的客源以后都會成為該酒店的客戶。如果該地區(qū)根本就沒有酒店，本來就沒有客源需求，這樣的位置就要謹慎。一旦確認可以做酒店，那么就把所有目光和精力都傾注在酒店設計和建設上，而且絲毫不必擔心酒店的未來。
二、功能布局：要正確地把握市場，不是剛需、不是性價比高、不受消費者歡迎的服務項目一定要毫不猶豫地取消。
三、外形：酒店外形要中規(guī)中矩，采用矩形做酒店建筑，大凡異形建筑的酒店，效益都不會好到哪兒，除非像拉斯維加斯的一些異形酒店，是以賭博為主業(yè)，而不是靠出售房間來贏取利潤的。
四、外窗：采用點式窗，不能用玻璃幕墻。
五、外墻色彩：不宜用冷色調(diào)，應該使用暖色調(diào)。
六、交通及停車：必須方便客人進出，方便客人停車，盡量簡化門前和周圍景觀園林的面積。
七、層高：酒店塔樓即客房層的層高：3星及經(jīng)濟型酒店為3米，級3.2米，五星級3.4米。裙樓層高：一層4.5米，二層及二層以上3.8米，設多功能廳的采用網(wǎng)架結(jié)構，凈高在6米以上。
八、每層樓面積：以筒子樓酒店為例，塔樓的每層面積為1500平米，裙樓為4500平米，地下室為6000平米。
九、雨棚：雨棚是酒店的門面，以建筑柱距的3跨為宜，比如8.4米的柱距，雨棚就是25米寬，進深在7米左右。
十、廣場臺階：不宜高，不宜多，以3、4級臺階為宜。
十一、水：冷熱水箱并建，設在屋頂或裙樓的屋面上，這樣既節(jié)能，保證冷熱水的平衡，而且在市政停水時保證酒店的正常運轉(zhuǎn)。
十二、強電：幾乎所有酒店電的總?cè)萘吭O計負荷過大，這樣不但加大了許多初始增容費，每月還必須多付變損費，而且還占用了國家的電力設施資源。應該在計算總負荷前要確定好酒店的功能布局，然后詳細算準每層樓的用電量，再排布好每層樓各用電區(qū)域的使用時段，這樣計算出的總負荷才是科學的，才方便經(jīng)營。
十三、弱電：客控系統(tǒng)不能使用。一般酒店不宜使用電動窗簾、感應照明、感應溫控以及手機開門的門鎖系統(tǒng)。WIFI不宜設密碼。
十四、空調(diào)：針對不同的酒店選用正確形式的空調(diào)是非常重要的。為了保證酒店的服務品質(zhì)，一般不宜使用外掛式分體空調(diào)，至少采用管道機進行制冷和采暖。超過4萬平米的酒店，應采用離心機和螺桿機制冷、鍋爐采暖。1.5萬至4萬平米的酒店，采用螺桿機制冷、鍋爐采暖。1萬平米左右的酒店可用風冷模塊制冷和采暖。
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